«Покойся с миром, папа. Легенды никогда не умирают», — написал сын Чапкиса.
В 2020 году хореограф трижды попадал в больницу. В конце декабря его госпитализировали с воспалением легких и с подозрением на коронавирус. Однако тест оказался отрицательным. Чапкиса выписали после улучшения состояния, но вновь положили в больницу в январе. Затем, после очередной выписки, врачи направили артиста на лечение в киевскую «Феофанию».
Григорий Чапкис родился в 1930 году в еврейской семье в Кишинёве, после войны семья жила в Киеве. В 1945 году в составе ансамбля песни и пляски общества «Трудовые резервы» 15-летний Чапкис выступал в Кремле. Как он вспоминал позднее в интервью, Сталин усадил его на колени и подарил за выступление наручные часы.
С 1946 года работал в Государственном ансамбле танца УССР. Был балетмейстером киевского Театра имени Ивана Франко, профессором кафедры хореографии Института искусств Киевского университета имени Бориса Гринченко, одним из руководителей и судьей телепроекта канала «1+1» «Танцы со звёздами», создал собственную Школу танцев. Заслуженный артист Украинской ССР (1964), Народный артист Украины (2010).