«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом» - 13.07.2022 Украина.ру
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
https://ukraina.ru/20210811/1032041965.html
«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом»
«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом» - 13.07.2022 Украина.ру
«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом»
Украинский кулинар Евгений Клопотенко 10 августа снял видеорецепт приготовления вареников и рассказал, что придает их существованию смысл
2021-08-11T12:30
2022-07-13T11:11
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.ukraina.ru/images/sharing/article/1032041965.jpg?10186260731657699895
Украина.ру
1
5
4.7
96
editors@ukraina.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
452
60
2021
Украина.ру
1
5
4.7
96
editors@ukraina.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
452
60
Новости
ru-RU
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Украина.ру
1
5
4.7
96
editors@ukraina.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
452
60
Украина.ру
1
5
4.7
96
editors@ukraina.ru
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
452
60
новости
Новости, повар

«Дзен по-украински»: повар-русофоб дал рецепт вареников «со смыслом»

12:30 11.08.2021 (обновлено: 11:11 13.07.2022)
 
© Фото : commons.wikimedia.org/KagorВареники
Вареники - РИА Новости, 1920, 11.08.2021
© Фото : commons.wikimedia.org/Kagor
Читать в
Украинский кулинар Евгений Клопотенко 10 августа снял видеорецепт приготовления вареников и рассказал, что придает их существованию смысл

По словам Клопотенко, в юности он считал, что готовить вареники долго и сложно, но с возрастом понял, что это «нормальная тема» и «такая себе дзен-практика по-украински».

25 мая 2021, 19:00
Украинская кухня: готовим вареники с вишнейВ украинской кухне вареники соревнуются с борщом за звание самого канонического блюда. Никто не побеждает – эти двое только дополняют друг друга на столе украинца
Для начинки прогреть на сковороде 500 г черной смородины и 200 г сахара, пока не растает сахар, ягоды должны сохранить форму. Приправить черным перцем.

Для теста 300 г муки посолить, добавить 3 ст. л. масла и 180 мл горячей воды. Замесить крутое, тугое по структуре тесто. Сформировать вареники, варить в кипящей воде 6-7 мин., подавать с охлажденной сметаной, лучше достаточно жирной.

«Только надо понимать: сметана — это ключевое. Ибо придает существованию вареника смысл. Поэтому она должна быть прям офигенная», — подчеркнул повар.

 

 
 
Архив
RSS
© 2024 МИА «Россия сегодня»
Сетевое издание Украина.ру зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 19 февраля 2020 года.
Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-77914.
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие «Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня»).
Политика конфиденциальности
Правила применения рекомендательных технологий
Главный редактор: Хисамов И.А.
Адрес электронной почты Редакции: editors@ukraina.ru
Телефон Редакции: +7 (495) 645-6601
18+
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
19:59Глава администрации Ясиноватой о возрождении Авдеевки и о планах на знаменитый коксохимический завод
19:20Многоходовка Госдепа. Почему американской администрации мерещатся военные КНДР под Курском
18:30Шольц решился позвонить Путину. Итоги 15 ноября на Украине
18:09Байден в шоке. Эдуард Лозанский о том, что Трамп грядущий нам готовит на Украине
18:03"Сантехника вызывали?" Гончаренко* рассказал, куда отправят женщин вместо мужчин
17:54Почти 15 лет: суд в ЛНР вынес приговор агенту СБУ, покушавшемуся на жизни чиновников
17:47Шольц позвонил Путину: попросил закончить СВО, но пообещал и дальше вооружать Украину - Кабмин ФРГ
17:45Плановая политика Зеленского: план чего-то там как PR-технология
17:41"Лермонтов и Пушкин — все!": украинские СМИ обрадовались демонтажу памятников в Кривом Роге
17:31Депутат Дмитрий Кузнецов: У народов стран БРИКС разные традиции, но есть нечто, что нас всех объединяет
17:14Москалькова сообщила о судьбе россиян, угнанных из Курской области на Украину
17:12Сексуальное насилие и принудительная психиатрия: детей в тернопольском интернате бьют и плохо кормят
17:08Скандальное назначение, которого без Украины могло не быть. Зачем Трамп взял в администрацию Кеннеди
16:49Готова ли Европа платить за НАТО 3% на оборону и есть ли в новом мире место для Евросоюза - Хлестов
16:36Москалькова попросила Минобороны прояснить механизм демобилизации
16:36Почему Илон Маск - бомба замедленного действия внутри команды Трампа
16:14Недоволен, что не мобилизуют: экс-вэсэушник устроил стрельбу у военкомата
16:00"Габриэль Солис" из "Отчаянных домохозяек" сбежала из "мрачной" Америки из-за Трампа
16:0070 лет Александру Квасьневскому. Феномен посткоммуниста при власти
15:08"Старые герои вновь на слуху": западные эксперты рассказали, кто может выиграть у Зеленского на выборах
Лента новостейМолния