Осень — традиционно самая грустная пора года. И это понятно. Дорожает всё! Цены, в отличие от бумерангов, не возвращаются. Пытаться угнаться за ними совершенно бесполезно. Остаётся только прогнозировать, какие именно неприятные сюрпризы ждут нас нынешней осенью.
Овощи дешевеют, борщевой набор дорожает
Это, конечно, несколько неожиданно, но цены на овощи на Днепропетровщине не должны существенно вырасти в цене, о чем на пресс-конференции сообщил ведущий овощевик Днепропетровской области Виталий Гуртовой.
Но при этом так называемый борщевой набор, по оценкам фермеров, подорожает в полтора раза. Почему?
Все дело в том, что цена на горюче-смазочные материалы и энергоресурсы растет, все это сказывается на конечной стоимости продуктов, и борщевой набор — не исключение.
Отметим также, что неизбежное подорожание сельхозпродуктов в магазинах связано в том числе и с экономически необоснованными закупочными ценами.
— На сегодняшний день стоимость пшеницы увеличилась на 30%, на ячмень — на 40%, но на такие культуры, которые идут на корм животным, в частности, кукурузу, цена занижена, — констатирует председатель Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Днепропетровской области Анатолий Гайворонский.
Сдерживание цен, по мнению эксперта, связано с тем, что таким образом пытаются сдержать инфляцию.
Мало мяса
Но какой же борщ без мяса? Как дело обстоит с этим «стратегическим» продуктом? Плохо!
— Начиная с 1991 года поголовье крупного рогатого скота в Украине уменьшилось в 10 раз. Значительно меньше стало свиней, — рассказывает представитель фермерского хозяйства «Питер» Павлоградского района Игорь Яковлев. — Положение вещей не радует. Судите сами, в Украине, где населения почти 40 миллионов человек, поголовье свиней — 6,1 миллиона. А, например, в Дании с населением 5,5 миллиона жителей имеется 12 миллионов свиней. Примерно 70% себестоимости свинины составляют корма. Таким образом, себестоимость килограмма свинины — 42-43 гривны. Наше свиноводство без помощи государства просто не выживет. И что потом? Если начинать с нуля, запустить хозяйство по производству крупного рогатого скота возможно лет за 12, по свинине — за 6-8 лет. Сделать это быстро невозможно. Ну а сегодня можно с уверенностью сказать, что в ближайшее время стоимость борщевого набора увеличится ориентировочно на 30%.
По утверждению экспертов, в течение месяца-двух цены на продукты повысятся на 10-15%, и в первую очередь это коснется тех овощей, которые сильно подешевели. Что же касается круп, молочных продуктов, хлеба и мяса, особых колебаний не будет, но к декабрю эти продукты могут подорожать на 25-30%.
Кстати
Выпивка дорогого стоит
Кроме этого вино подорожало на 4,5-13,5%, виски, джин и ром — на 12%, а рост цен на бренди и коньяк произошел в диапазоне от 6,6% до 9,5%.
И это, увы, не последнее подорожание. Если депутаты утвердят правительственный проект бюджета, то после Нового года предполагается повышение акцизов на алкоголь и табак. Повышение составит в среднем 9-10%. То есть где-то на такой же уровень вырастут минимальные цены на эти продукты. В следующем году бутылка водки будет стоить около 100 грн.
Автор: Сергей Тихонов
