Такие данные обнародовал Госкомстат Украины.
В частности, поднялись цены на мясную продукцию. Так, говядина поднялась в цене с 36 100 до 37 800 гривен за тонну, свинина – с 36 700 до 41 200 гривен, птица – с 22 800 до 25 300 гривен.
Подняли цены производители подсолнечного масла, соков, молочных изделий, алкоголя. Таким образом, в ближайшее время ожидать снижения цен в рознице не приходится.
Тенденцию к повышению цен прокомментировал изданию Украина.Ру президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко:
«Цены на продукты очень существенно зависят от стоимости энергетических ресурсов. Производство зерна во многом зависит от минеральных удобрений и дизельного топлива.
А если растет курс доллара, то соответственно и стоимость минеральных удобрений и дизтоплива растет. В результате только за 2014 год закупочные цены на зерно выросли в 2,7 раза по сравнению с 2013 годом. А если дорожает зерно, значит дорожает и мясо, яйца и хлебобулочные изделия, и даже молоко.
Производители и так жалуются, что они с трудом перекрывают затраты в связи с ростом цен на сырье. И еще очень важно, что сейчас стоимость кредитов, после развала банковской системы с Гонтаревой во главе НБУ, очень высокая. Поэтому приходится в расходы закладывать кредиты по ставкам 36-50% годовых. Это сразу же удорожает и производство, и продажу продуктов питания.
Весь 2015 год рост цен будет главной «головной болью» украинцев».
